“不同的人對(duì)倫敦可能有不同的看法；

但它永遠(yuǎn)不會(huì)讓人覺(jué)得平庸。 ”

2019年4月 /

英國(guó)旅行作家大衛(wèi)曾寫道：“英國(guó)有許多迷人的城市、小鎮(zhèn)、村莊和小部落，但只有來(lái)到偌大的首都，你才能真正感受到英國(guó)的魅力。不同的人可以用不同的方式看待倫敦，但絕不會(huì)在“是的，倫敦的旅行體驗(yàn)確實(shí)無(wú)窮無(wú)盡，雖然很多游客來(lái)到這座城市都會(huì)直奔著名的地標(biāo)建筑，但其實(shí)這里還隱藏著許多可愛(ài)有趣的地方。在無(wú)數(shù)不為人知的街區(qū)角落。本期我就來(lái)分享一下我去過(guò)并且非常喜歡的十家隱藏在倫敦街頭的有趣的咖啡館和餐廳，也許可以緩解你旅途中的疲勞。

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2 公園，9AB

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它一直被倫敦人評(píng)為“倫敦最好的咖啡店”，因?yàn)樗麄儓?jiān)持使用自己烘焙的咖啡豆。而且咖啡豆的挑選非常專業(yè)。所有咖啡均采自世界各地的小型獨(dú)立咖啡園。如果你喜歡在家自己煮咖啡，不妨在來(lái)這里的時(shí)候帶上一袋自己喜歡的口味的豆子回來(lái)，一定不會(huì)失望的?？偟晡挥趥惗氐囊粭l小街上。它從1978年開(kāi)始烘焙和銷售咖啡。這個(gè)名字來(lái)源于它開(kāi)業(yè)的事實(shí)。這次我分別去了倫敦的總店和分店。

店面面積比較小。一側(cè)是柜臺(tái)，里面擺滿了咖啡豆盒、陶瓷濾杯和幾種零食，另一側(cè)則是排隊(duì)等候的顧客。店里只有四張桌子背靠背坐著，所以空間其實(shí)很有限。如果周圍都是陌生人，不妨互相打個(gè)招呼。我很幸運(yùn)帶回了兩包新鮮豆子，尤其是哥斯達(dá)黎加的。

咖啡店/

18 7 質(zhì)量保證

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說(shuō)起Café，首先想到的就是《》雜志。 《》是由《》的創(chuàng)始人 Tyler Br?lé 創(chuàng)建的。它專注于分享生活美學(xué)。它正迅速成為新一代國(guó)際化人士隨身攜帶的雜志。雜志?，F(xiàn)在這本熱門雜志找到了另一種更神奇的存在方式?？Х瑞^最初在東京開(kāi)業(yè)。日式現(xiàn)代的裝修風(fēng)格與其他店不同。這家店位于倫敦。白色干凈的門面給人一種清新的感覺(jué)。店內(nèi)的所有商品均經(jīng)過(guò)精心挑選，來(lái)自世界各地的設(shè)計(jì)師品牌。

例如，每天烘焙的咖啡豆直接從東倫敦供應(yīng)。瓷杯來(lái)自這個(gè)瓷器品牌，是來(lái)自日本長(zhǎng)崎的波佐見(jiàn)瓷器。這款椅子來(lái)自英國(guó)經(jīng)典品牌Ercol，其標(biāo)志性特征就是椅背上的木條。吊燈就來(lái)自這個(gè)極其小眾的品牌。創(chuàng)始人尤金認(rèn)為“未來(lái)在于電氣化燈”。 Café堅(jiān)持使用該品牌的全黑吊燈，有一種超越時(shí)代喜好的簡(jiǎn)約包豪斯美感。這里使用的沙發(fā)來(lái)自我最喜歡的日本大阪家具品牌Truck。 Truck是我在大阪寧愿花半天時(shí)間去的家具店。有一種濃濃的溫馨感和自然的閑適感。

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31、W2 1QH

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倫敦帕丁頓車站附近開(kāi)設(shè)了一家類似雜志亭的咖啡館。與其他咖啡館不同的是sketch cafe在哪里，這家位于倫敦市中心的咖啡館被譽(yù)為倫敦最有意義的咖啡館。店內(nèi)有300多本來(lái)自世界各地的時(shí)尚刊物。在提供咖啡和空間的同時(shí)，人們可以在繁忙的都市生活中通過(guò)紙質(zhì)出版物感受到生活的美好。

我去的時(shí)候下雨了，但是店里的顧客依然絡(luò)繹不絕。坐下來(lái)，點(diǎn)一杯咖啡，享受完全安靜的閱讀時(shí)光。店里有幾個(gè)位置靠近窗戶，可以一邊看書(shū)一邊欣賞窗外的風(fēng)景。你不知不覺(jué)就在這里呆了半天。有這樣一種神奇的力量，可以讓人平靜下來(lái)。店里還有周邊文化產(chǎn)品出售，每件單品都符合人的氣質(zhì)。

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58、E2 7DP

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它直接向咖啡館供應(yīng)咖啡豆。它位于東倫敦的一個(gè)小街角。創(chuàng)始人來(lái)自新西蘭。他在新西蘭、倫敦和悉尼各地開(kāi)設(shè)了烘焙咖啡店，并在世界各地尋找美味的咖啡豆。一直以高品質(zhì)、高水平著稱。

這里的咖啡確實(shí)很香，而且聽(tīng)說(shuō)定期更換“選豆清單”，保證每一口都是香濃誘人。根據(jù)烘焙方法的不同，咖啡豆可以有不同的口味，所以來(lái)這里的顧客很可能是某些咖啡店的老板。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到這里，一定要帶一袋新鮮烘焙的咖啡豆回家。

圣/

214貝克NW1 5RT

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我在Baker St逛的時(shí)候偶然發(fā)現(xiàn)了這家店，整體裝修是工業(yè)現(xiàn)代風(fēng)格。主色調(diào)為黑灰色，木質(zhì)座椅和落地窗讓充足的自然光透入。合作定制的黑咖啡機(jī)與整個(gè)店面的氛圍很相配，細(xì)節(jié)處可見(jiàn)店主對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)念和用心。我進(jìn)去點(diǎn)了一杯Flat White，發(fā)現(xiàn)它非常美味，帶有堅(jiān)果和柑橘的味道。后來(lái)才知道這家店用的咖啡豆是危地馬拉的。

來(lái)這里的人大多數(shù)都會(huì)選擇外賣，因?yàn)槔锩娴淖徊欢?，只?個(gè)靠窗的座位，在那里可以看到外面的街道，因?yàn)檫@里的人總給人一種匆忙的感覺(jué)。但不管怎么樣，這家店的咖啡還是很美味的。如果你正好路過(guò)的話，不妨來(lái)嘗嘗。

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80 W1W 7FE

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我是因?yàn)殡s志的推薦才知道的。這家店最大的特色就是自己新鮮烘焙的咖啡豆，而且這家店的咖啡師水平很高。聽(tīng)說(shuō)這家咖啡店的咖啡師James還獲得過(guò)倫敦咖啡節(jié)冠軍。來(lái)到這里，無(wú)論是享受一杯現(xiàn)場(chǎng)咖啡師或店里的法壓壺制作的咖啡，還是購(gòu)買一些他們自己烘焙的咖啡豆帶回家，都是不錯(cuò)的選擇。

共有四家店，分別位于 、 、 、 。這次我去了。它所在的小巷特別安靜。這里不僅有美味的咖啡，還有漂亮的巨大落地窗。從落地窗看出去的景色非常好。

的咖啡館/

5 維戈 3HA

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我在旗艦店開(kāi)了第一家咖啡西餐廳，以其創(chuàng)始人的名字命名。店內(nèi)裝修以經(jīng)典卡其色為主色調(diào)，搭配古銅色配飾，米色和黑色地板。搭配英式風(fēng)格的木桌椅，這家咖啡館充滿了英倫風(fēng)味。

如果你路過(guò)這里，可以喝杯咖啡或者下午茶。下午茶種類很多，有四種三明治，五種小蛋糕，還有大吉嶺茶。它由面粉和土豆粉制成，是英國(guó)最常見(jiàn)的早餐之一。用黃油烤制而成sketch cafe在哪里，可以直接食用，也可以搭配果醬食用。由于二樓位置需要提前預(yù)約，所以這次沒(méi)能上去，有點(diǎn)遺憾。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)樓上有與英國(guó)獨(dú)立手工品牌The New合作的展品。如果有機(jī)會(huì)，我還可以再去那里。

房間/

市政廳酒店，E2 9NF

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客房位于東倫敦設(shè)計(jì)酒店The Hall Hotel的二樓。我第一次知道這家餐廳是因?yàn)樯厦尜N的一張照片——這家店有一整面墻掛滿了各種工業(yè)風(fēng)格的燈具。雖然這些燈具的款式不同，懸掛高度也不同，但與木質(zhì)家具搭配時(shí)，卻給人一種復(fù)古現(xiàn)代的氣息。

由于來(lái)這里是為了內(nèi)部裝修，所以對(duì)菜品的味道并沒(méi)有抱太大的期望。然而，當(dāng)菜肴上桌時(shí)，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，擺盤很精致，味道也很清爽。這家餐廳的菜品無(wú)論是味道還是風(fēng)格都給人一種非常清爽的感覺(jué)，吃完也不會(huì)覺(jué)得油膩。如果你有機(jī)會(huì)去倫敦旅游，不妨去嘗試一下。這家店需要提前預(yù)約，所以想要來(lái)的朋友一定要做好功課。

寶/

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我知道這家店是因?yàn)槲以诰W(wǎng)上看到這家店的標(biāo)志，覺(jué)得好可愛(ài)。側(cè)面描繪了一個(gè)壯漢彎著腰吃餃子的情景。它似乎在說(shuō)：“好吃就安靜地吃吧?！焙髞?lái)發(fā)現(xiàn)，這家店原來(lái)是由三個(gè)學(xué)藝術(shù)的年輕人經(jīng)營(yíng)的。幾年前，他們?cè)谂_(tái)灣旅行時(shí)認(rèn)識(shí)了刈寶，并深受其吸引和啟發(fā)?；氐接?guó)后，他們?cè)趥惗靥K豪區(qū)經(jīng)營(yíng)了一家名為“刮寶”的商店。 BAO 在倫敦很受歡迎的小餐館。

包子看起來(lái)像是西式漢堡和中式肉包子的結(jié)合體，看起來(lái)非?？蓯?ài)。店里的菜品有：經(jīng)典紅燒肉、油封肉絲、炸雞、孜然羊肩肉、脆皮蘿卜包。還有臺(tái)灣小吃和臺(tái)灣啤酒。簡(jiǎn)單的菜單搭配新的口味，讓我們食客愿意排隊(duì)去嘗試。除了SOHO的店外，他們還在Fitz, St開(kāi)了分店，有興趣的可以去嘗嘗。

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9 街，W1S 2XG

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位于市中心的May Fair區(qū)，一棟傳統(tǒng)英式純白色建筑的外墻上貼著紅色的小招牌。一不小心就會(huì)錯(cuò)過(guò)。但它實(shí)際上包含了五家不同主題的餐廳，The（粉色下午茶室）、The Room（晚餐，米其林2星）、The和The Glade。地點(diǎn)仍為克里斯汀·迪奧先生在倫敦的故居。

這次去之前就在官網(wǎng)提前預(yù)約了。這家粉色主題的餐廳是由英國(guó)藝術(shù)家David設(shè)計(jì)的。一走進(jìn)去，你就感覺(jué)自己身處倫敦當(dāng)代藝術(shù)畫廊。餐廳的墻壁上掛滿了大衛(wèi)的畫作。餐廳老板這樣形容：“這是一個(gè)三個(gè)夢(mèng)想一起實(shí)現(xiàn)的地方，當(dāng)你來(lái)到這里，你的想象力就會(huì)迸發(fā)，這個(gè)地方就像一幅永遠(yuǎn)不會(huì)干的油畫?！逼渲兄档靡惶岬氖翘张摪愕膸?dāng)你來(lái)到這里，伴隨著令人迷惑的迷幻音樂(lè)，你會(huì)一時(shí)不知道自己身在何處。

最后

寫作/攝影/插圖：BY Aoi，來(lái)自南島

來(lái)自南島的葵/

自由插畫家、設(shè)計(jì)師。生活美學(xué)探索者。

新浪微博：@南島的奎

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